Dá se předpokládat, že každý dospělý člověk dnešní doby, který žije v západním světě, slyšel o velkém Oktoberfestu. Jak už asi tušíte, oblíbený pivní festival pochází z Německa, kde se každoročně slaví.
Původní německý Oktoberfest vznikl v Mnichově, ale napodobeniny mnichovského festivalu najdete po celém Německu a vlastně po celém světě. Jedná se o obrovské náměstí, které se pro tuto příležitost promění ve skutečný obří kemp s obrovskými stany, které vítají návštěvníky. Pravděpodobně jste už dokonce viděli muže, kteří se pro tuto příležitost oblékli do kostýmů pro Oktoberfest.
Co může být trochu matoucí na termínech Oktoberfestu, je to, že začíná již v polovině září a trvá až do prvního říjnového víkendu. Ti Němci přece nedělají nic jako všichni ostatní!“
Můžete si oprávněně položit otázku „proč se Oktoberfest slaví?“. A odpověď by mohla být také jednoduchá: „Proč ne?“
I kdybychom chtěli, nenašli bychom důvod, proč nevypít litry svařeného piva a nepobavit se na atrakcích. Vidět ženy v kostýmech na Oktoberfest, jak nesou ty obrovské cisterny, je zážitek. Nakonec není moc zdravé chlastat a přejídat se? Bůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůů! Ne, samozřejmě si dělám legraci, za chvíli vám řeknu, proč se tento svátek slaví.
L‘ má dlouhou historii a dnes je to dlouholetá tradice, bez které by Mnichov hodně ztratil. V tomto článku se dozvíte něco více o tom, proč se tento německý pivní svátek každoročně koná, co na něm můžete dělat a jaké jídlo a pití vás čeká.
Původ Oktoberfestu
Kdysi dávno, velmi dávno, žil v Bavorsku oblíbený a všemi milovaný král jménem Luis I.. Jak už to v pohádkách i ve skutečném životě bývá, zamiloval se do nádherné princezny Terezie Sasko-Hildburghausenské (odtud název Theresienwiese). Rozhodli se, že se 12. října 1810 vezmou, a protože se zdálo, že mají spoustu peněz a hodně lásky na rozdávání, pozvali na oslavu mnichovské občany. Když si pomyslíte, že když se v dnešní době vdáváte, už to stojí ruku a nohu, představte si, že byste pozvali celé město!!!
Tato událost se opravdu vydařila. Protože oslava a ochutnávka nejlepšího pivovarského piva byla tak zábavná, oslavy se opakovaly každý rok. Postupně se přidávaly atrakce a kolotoče, a dokonce i průvod. Výsledek: jsme tu o více než 200 let později a stále připíjíme nevěstě a ženichovi (nebo sobě!).
Takto vypadá Oktoberfest v dnešní době:
Co můžete dělat na Oktoberfestu
Oktoberfest tradičně začíná v poledne předposlední sobotu v září. Startovní signál dává vládnoucí starosta Mnichova, který vytáhne první sud z mnoha dalších a oznámí to milionům návštěvníků: „O’zapft is!“
Pro ty, kteří neznají bavorský jazyk, je to bavorská výslovnost slova tapped it is (v angličtině). První sud bílého piva je tedy připraven k výčepu a pivovarské pivo může začít téct proudem!
Tereziánské náměstí (neboli Festwiese Ipa) je plné velkých stanů, které se staví během letních měsíců (trvá asi 3 měsíce). Festivalové stany provozují různé pivovary a nabízejí šest lahodných mnichovských řemeslných piv. Na Oktoberfestu v Mnichově platí pravidla pro vstup nezletilých do stanů, proto si předem zjistěte, do kterého stanu můžete o víkendu jít, pokud máte děti.
Kromě pivovaru Stout se však stany liší také atmosférou, výzdobou a oblíbeností. Můžete provést srovnání s druhy klanů, které mají svůj erb, tradici a hodnoty. Proto doporučuji vybrat si stan podle svých osobních preferencí.
Na otázku, co dělat na Oktoberfestu, mají milovníci piva vždy stejnou odpověď: „Pít pivo!“. A skutečně, zdá se, že piva s německým chmelem nebo sladem je k pití dostatek! Musím podotknout, že jsem bohužel nikdy neměl možnost se ho zúčastnit.
Pivo na Wies’n alias Oktoberfestu se podává v litrových kelímcích, kterým se říká Mass (Maß, půllitr piva, plechovka nebo kelímek), a za sklenici piva musíte vždy zaplatit plných 10 eur. V barech je velmi nevhodné nedávat servírce spropitné. Výčepní ani otvírák potřebovat nebudete, pivo k vám přijde samo!
Německé servírky nosí krásné tradiční šaty zvané dirndly. Oktoberfestové šaty osloví každého a jsou okamžitě rozpoznatelné. Ve skutečnosti jsme tento kostým trochu inovovali a přidali mu sexy nádech, můžeme dodat, že ve stylu Chopedebiere! parádní šaty s pivní tematikou jsou tu vždy na oslavu a oslavují pivo! Ráda bych vám je při této příležitosti představila:
Na našich webových stránkách jej najdete kliknutím na fotografii
Pánové nezůstanou stranou, protože máme také tento Pánský kostým na Oktoberfest, který obsahuje klobouk, košili a šortky!
Klikněte na fotku, abyste si ji prohlédli
Abych navázal na to, kde jsem skončil, musíte si uvědomit, že většina servírek unese mnohem více plných sudů, než pravděpodobně dokážete vypít. Samozřejmě nechybí ani alkoholické a nealkoholické aromatické nápoje, například Aromatic Moût. K dispozici je také stan s vínem na ochutnávku, koktejly a whisky. Ale kdo by chtěl být viděn, jak na Oktoberfestu v Mnichově pije víno?
Ještě musím upozornit, že Oktoberfest není jen o pití dobrého osvěžujícího piva (i když to prý miluji!). Na tomto předním pivním festivalu je totiž společná zábava prioritou číslo jedna. Lidé společně zpívají, křepčí a tančí, někdy dokonce i na stolech při živé hudbě. K aktivitám na Oktoberfestu patří spousta atrakcí a obchůdků, kde můžete své drahé polovičce koupit například perníkové srdce na památku.
Jídlo a pití na Oktoberfestu
Je zde spousta lákavých bavorských specialit, které musíte při návštěvě Oktoberfestu ochutnat. Mezi typická císařská Jídla na Oktoberfestu patří Brezn (preclíky), Haxn (vepřové koleno), Obazda (sýrová pomazánka), Hendl (půlka kuřete), klobásy a další.
Některé stany otevírají hodinu před začátkem podávání tmavého piva a umožňují přinést si vlastní snídani. Měli byste však vědět, že vzhledem k nedávným bezpečnostním změnám si na Oktoberfest nesmíte brát velká zavazadla a tašky. V podstatě se tam neukážete s kufrem na kolečkách jako starý dobrý turista se základním vybavením!“
Již jsem se krátce dotkl toho, co pít (jak se dalo očekávat, doporučuji pivo). Jak již bylo zmíněno, šest různých pivovarů bude nabízet svůj spodně kvašený ležák s chmelovou příchutí. Mírně se liší chutí a obsahem alkoholu, ale myslím, že je asi budete muset ochutnat sami. Jsem si jistý, že až tam jednou budete, nebude trvat dlouho a připijete si se svými sousedy s velkým hrnkem opatského piva v ruce! Vsaďte si na Oktoberfest !
Výroba piva pro Oktoberfest
V průběhu staletí se požadavky na výrobu piva v milionech litrů (hektolitrů) značně zvýšily, ale základní suroviny zůstaly nezměněny. K vaření piva potřebujete kromě vody také slad v dobrém ležáckém sudu. Alespoň většinou.
Pro vytvoření rozmanitých chutí přidávají mikropivovary Oktoberfest do ovocného piva nesladovaná zrna. Mezi ně může patřit také ječmen, rýže, rýže, kukuřice, karamel, pšenice, jablečný mošt, oves, žito, proso a další obiloviny a citrusové plody.
Kvasnice jsou malým pomocníkem ve várce, který je zcela zodpovědný za svrchní kvašení piva, nikoliv za ovocnou chuť. Nic jiného kromě chmele nevytváří sílu tohoto ušlechtilého nápoje. Pamatujte: žádný pivovar nepřidává alkohol, aby dodal svému pivu sílu!“
Měli byste mimochodem také vědět, že ve městě zásobuje party 6 pivovarů. Takže to, které budete pít na Oktoberfestu, je 100% mnichovské. Těžko to může být více lokální!!!
Jak již bylo zmíněno, Němci vám budou pivo servírovat ve svém proslulém Masu. Základní jednotkou je tam tedy 1 litr! Osobně jsem již měl možnost z těchto „dvouapůllitrů“ pít, ale v praxi musím přiznat, že kromě folklorní stránky mi to nepřišlo nijak skvělé. Nicméně některým lidem se líbí a nabízíme je k prodeji :
Pivo je mega těžké a má čas se zahřát a ztratit plyn, než ho dopijete.Pokud nemáte pijáka ležáku, který se ho nebojí vypískat na 4 nebo 5 panáků, je to hodně.
Daleko raději mám pivní hrnky normálnějšího objemu. Mimochodem, není náhoda, že se naše webové stránky jmenují Chopedebiere. Prodáváme více než 100 modelů hrnků. Tak trochu v duchu Oktoberfestu jsem pro vás vybral 2:
Tento je náš vikingský pivní hrnek. Vypadá přesně jako ten vyřezaný ze dřeva a navzdory svému objemu 60 cl je velmi lehký. Můžete si ho prohlédnout kliknutím sem.
Tento je naopak celý ze dřeva a ručně vyřezávaný. Jedná se o náš špičkový dřevěný hrnek. Tento svatý grál objevíte zde.
Párty jako Bavoři
Profesionální pivovarské slavnosti zvou celý svět na společnou párty a společné pozvednutí pivních sklenic. Abyste se však mohli náležitě zúčastnit, je třeba znát některé místní zvyky a tradice. Mnichované přikládají Gemütlichkeit a družnosti velký význam. Nechte se unést a využijte slavnosti k seznámení s novými lidmi. Stejně tak se můžete vyhnout tomu, aby se to zvrhlo v opileckou rvačku!“
Znalost několika běžně používaných slov a znalost několika pravidel vám pomůže užít si tento den bez potíží. Dámy, které se objeví na Wiesn v dirndlu, by měly vědět, že poloha uzlu na krojích přítomným pánům napovídá, zda jsou svobodní, nebo jejich srdce je již zadané.
Kravata na levé straně (při pohledu zepředu) znamená „zadaný“, ta na pravé straně znamená „svobodný“. Vtipné, že? Ten Oktoberfest není jen folklór!
Při pití piva také platí určitá pravidla. Například Noagl je řemeslné pivo, které zůstává v Maßu a nekonzumuje se. Možná to zní divně, ale tak to prostě je!
Swing a tanec jsou součástí Oktoberfestu. Pokud se budete bavit celou noc, měli byste se také naučit slova některých nejoblíbenějších písní, které byste měli mít připravené ke zpěvu. Budete mít celou cestu do Mnichova na to, abyste se pokusili zapamatovat si některé refrény, takže to bude něco! Na Oktoberfest 2023 je nejvyšší čas se připravit!
Vzpomínky na Oktoberfest
Zážitky z Oktoberfestu jsou stejně rozmanité jako jeho návštěvníci: Vždyť zde dovádějí jen zarytí Bavoráci, ale také mnoho dalších lidí z celého Německa i jiných částí světa. Každý se chce zúčastnit největšího lidového festivalu na světě a někteří lidé cestují stovky kilometrů, aby se mohli vrtět, pít a jíst s ostatními.
Ve skutečnosti se postupem času tato původní velká svatební hostina až změnila v celosvětovou párty. Některé německé emigrantské komunity také ožívají tím, že si Oktoberfest obnovují na místní úrovni. I tato akce pomáhá šířit germánskou kulturu do 4 koutů světa, i když ji lze přizpůsobit místním zvyklostem.
Vyměňují se milá slova, neodolatelné pohledy a vyprávějí se skvělé historky. Oktoberfest se píše a přepisuje každý rok. Jedno je však jisté: každá návštěva je jedinečným zážitkem. Návštěvníci, kteří chodí pravidelně, nám říkají, že to bylo pokaždé jiné. Skutečná verze se odehrává v Mnichově.
Naneštěstí ne každý má to štěstí, aby se na Oktoberfest dostal. Proto jsme pro vás připravili řadu výrobků s jeho motivem, aby každý mohl tento festival přivítat doma! A pro ty z vás, kteří už tam byli a jediné, co jste si přivezli jako suvenýr, byl zbytek suchého preclíku zapomenutý na dně kapsy, by se tyto předměty mohly líbit i vám!
Co říkáte na tuto Oktoberfestskou kuchyňskou zástěru?Za sporákem nebo při grilování se budete cítit jako praví Bavoři! Pro její nalezení stačí kliknout sem!
Máme kategorii povlaků na polštáře věnovanou výhradně Oktoberfestu s ne méně než 8 modely povlaků (ano, ano!). Zjistěte více kliknutím zde
Vypadá to, že když není zbytí, je toho víc! Do další rodiny povlaků jsme vsunuli hned 3 modely: viz zde
A já končím jednou z našich kovových plaket (mezi více než padesáti), protože si myslím, že vypadá skvěle! K dispozici po kliknutí zde!
Psaní těchto blogových příspěvků mi zabere spoustu času na rešerše, úpravy, obrázky atd….. Jak vidíte, nejsou zde žádné otravné reklamní bannery na pojištění, úvěr nebo cokoli jiného, ale v důsledku toho nemám žádný zdroj příjmů.
Pokud jste měli trpělivost dočíst můj článek až do konce, měli byste vědět, že můžete získat 20% slevu na celou objednávku, když v košíku zadáte kód BLOG20.
Tento kód si vyhrazuji pro své nejvěrnější čtenáře, kteří objevili naše stránky prostřednictvím článků, které s láskou zveřejňuji! Jen pro vaši informaci, kód nelze kombinovat s jinými slevovými kódy, protože byste to stejně neměli přehánět, eh! 20% sleva nám sice už nenechává moc velkou rezervu, ale alespoň odměním své čtenáře.
Chcete-li mě povzbudit a podpořit, neváhejte si u nás něco koupit!
Pokud například sháníte originální pivní hrnek, určitě mezi našimi modely najdete to, co hledáte – máme jich přes šedesát! Chcete-li si prohlédnout všechny naše modely, stačí kliknout na tento odkaz: Originální pivní hrnky.
Chcete-li objevit všechny naše výrobky, klikněte na tento odkaz: Chopedebiere.
Pokud si chcete přečíst některý z mých dalších článků, doporučuji vám podívat se na Kde se vzal Halloween.
Chcete-li si prohlédnout všechny mé další příspěvky na blogu, klikněte na Blog De Chopedebiere.